みなさまこんにちは☺今週の献立を掲載いたしますので、ぜひご覧くださいませ✨
🍩管理栄養士のコメント🍩12/15の昼食に出される『キッシュ』の名前の由来について、今回は豆知識として説明したいと思います。キッシュはドイツ語でケーキを意味する『クー飲』に由来するとされています。フランスのロレーヌ地方はドイツの国境に近く、言葉も影響を受けていたようで、クーヘンがロレーヌ語の『キューシュ』へ。さらにフランス語の『キッシュ』へ変化していったそうです。キッシュを食べる際に頭の片隅に由来を思い出して下さると幸いです🍀
