あけましておめでとうございます🎍
穏やかに一年の始まりを迎えることができました。
スタッフ一同、今年も元気に仕事に取り組んでいきます。
お正月の楽しみは美味しい「お節」！！
お正月も3回食で提供です。
朝食の献立は雑煮風汁物、炊き合わせ、昆布巻き、玉子豆腐
10時には施設長が入居者一人一人を回って
新年のあいさつをしながらお屠蘇の振る舞いを行いました。
もちろん、東肥の赤酒です。
皆さん、懐かしそうに味わってましたよ！
昼食は赤飯とお雑煮。
盛り合わせがなます・八幡巻き・伊達巻き・鰤の照り焼き・黒豆・数の子・合鴨ロース
甘未が栗きんとんでした。
お雑煮はソフトの方も同じものを食べて頂けるように柔らか餅、海老風かまぼこ
柔らかかまぼこを使用しました。
今年も、美味しいものを沢山食べて元気に過ごしましょう!(^^)!
