🌸画図重富苑デイサービス🌸調理レク「南関揚げの巻き寿司」

みなさまこんにちは😄

画図重富苑デイサービスセンターにて、調理レク「南関揚げの巻き寿司」「稲荷寿司」作りを行いました🍴

南関にゆかりのある方より、「南関揚げの巻き寿司はおいしいよー」とのお話しをいただいたことがきっかけで、今回のレクが実現しました✨

酢飯作りから始まり、具材を詰めて巻く、切る、稲荷に詰める、そして盛り付けるまで、皆様出協力して行って頂きました😊

完成したお寿司は、昼食でみなさんと頂きました🍚

スタッフが掘ってきた筍で作った、熊本の郷土料理「ひこずり」を添え、季節を感じる食事となりました✨